2015.10.22
美容や健康に良いことづくめ！フルーツグラノーラで朝食を楽しもう！
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美容と健康を目指すならフルーツグラノーラの朝食を！
芸能人やモデルの愛好者の多い「フルーツグラノーラ」は、美容や健康に良い朝食として注目度が高まっています。
今回はロハスな朝食にもおすすめの「フルーツグラノーラの魅力」を中心に、美容や健康に好循環をもたらすお話をしていきます。
まず確認！グラノーラって何？
グラノーラとは、押麦や玄米、トウモロコシなどの穀物加工品と、砂糖、蜂蜜、ナッツなどを混ぜてオーブンで焼いた「シリアル食品」の一種です。
1860年代のグラノーラは、サナトリウム患者のための食事であったため、「美味しさ」よりも「栄養価」が重視されている、非常に硬くて食べにくいという難点がありました。
しかし1880年以降になると、燕麦などを使ったフレーク状のグラノーラが登場し、健康食品および自然食品ブームに乗って、多くの人が購入するようになります。
また1960年代になると、グラノーラの更なる人気上昇により、ナッツや甘味料、ドライフルーツなどを使った商品が多く見受けられるようになっていきました。
アメリカでは「環境を意識した、健康食品志向の」という意味を持つグラノーラという食品は、サナトリウム患者に提供されていた時期があるほど、人々の健康に高い効果を発揮すると言えそうです。
フルーツグラノーラを朝食にするメリットとは？
《忙しい朝でも簡単に食べられる！》
「お皿に入れて牛乳をかけるだけ」で食べられるフルーツグラノーラは、多忙な朝を過ごすキャリアウーマンやママにおすすめの朝食です。普通の朝食のように「朝から一生懸命料理をする必要」もありませんので、朝食に関する時短という意味でもおすすめ度の高い存在と言えるでしょう。
《便通が良くなる！》
フルーツグラノーラには、善玉菌のエサになる食物繊維やハチミツという「腸に良いもの」がたくさん入っています。食習慣が乱れている人は、腸内環境が悪くなり、結果として便秘に悩む傾向があると言われていますが、そんな時にフルーツグラノーラ朝食で食物繊維を摂取する習慣を付ければ、便通も次第に改善していくと言えるでしょう。またフルーツグラノーラとヨーグルトを一緒に食べれば、「腸内環境改善メニュー」が完成します。
《栄養バランスが良い！》
炭水化物やハチミツなどの糖分、ドライフルーツなどがたくさん詰まったフルーツグラノーラは、「栄養バランスの良い朝食」としてもおすすめです。これだけ多くの素材を使った朝食を作ろうと思うと、手間や材料費がかかってしまうものですが、フルーツグラノーラを使う習慣を付ければ、「面倒なことに時間を割かれる精神的な負担」も軽減できると言えるでしょう。手軽に多くの栄養を摂取できるフルーツグラノーラは、サプリメント代わりに食べるのもおすすめです。
《噛みごたえがある！》
ちょっぴり硬い食感のフルーツグラノーラには、噛み応えによってたくさんの唾液や消化酵素が出るというメリットがあります。唾液がきちんと出ている人は、口内の浄化がスムーズに行われているため、口臭や歯周病、虫歯が生じにくい傾向があるようです。またフルーツグラノーラのような硬いものに時間をかけて食べていると、満腹中枢が働きやすくなるため、食べ過ぎによる体重増も起こりにくくなると言えるでしょう。
フルーツグラノーラの食べ方は牛乳だけじゃない！
いろんな食材が詰まったフルーツグラノーラは、「かけるもの」を変えるだけで新たな味わいを楽しめます。
ここではネットで話題になっている「フルーツグラノーラレシピ」をご紹介しますので、お気に入りの味わいを見つけてみてください。
《豆腐》
水切りをしていない豆腐にフルーツグラノーラをかけると、デザート感覚の朝食が完成します。豆腐に含まれるビタミンB1は、糖質の代謝をスムーズにする働きがありますので、「ちょっと甘い？」と感じられるフルーツグラノーラと組み合わせることで、上手なエネルギー消費ができることでしょう。また豆腐には「腹持ちが良い」という特徴もありますので、このメニューは「たくさんの朝食を食べたい！」という皆さんにもおすすめです。
《豆乳》
普段使っている牛乳の代わりに豆乳を使うと、女性ホルモン様作用の高い大豆イソフラボンを摂取できる朝食メニューが完成します。カルシウムも多めに摂取したい場合は、「牛乳と豆乳のハーフ&ハーフ」もおすすめですので、自分好みの割合で楽しんで見ても良いでしょう。
《ヨーグルト》
冷たいヨーグルトでフルーツグラノーラを食べると、腸が刺激されて「朝のお通じ」が出やすくなります。またヨーグルトを使った場合は、「フルーツグラノーラが硬めの状態」となりますので、じっくり噛むことで顎まわりの筋肉が動き、スッキリとしたフェイスラインも得られることでしょう。美肌や健康効果を高めたい人には、このメニューが最もおすすめとなります。
まとめ
とても手軽なフルーツグラノーラを使って朝食を食べている女性は、美容や健康にさまざまな効果が得られると言えそうです。
クックパッドなどには、フルーツグラノーラを使ったおすすめレシピも多く掲載されていますので、自分好みの朝食メニューを探してみても良いでしょう。
